La pieza “Cow” se inspira en la pintura “And then saw the daughter of the Minotaur” (1953). Representa a su personaje central, una figura femenina mitad toro mitad humana, evocando el mito del Minotauro con una perspectiva inédita. Ataviada con un manto rojo, se la muestra sentada ante una mesa. Una constante en la obra de Leonora Carrington es la reinterpretación de mitos, donde la figura protagónica adquiere una identidad femenina.